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Una taza de paz: experiencias alrededor del café “Tercer Acuerdo” en la Universidad del Tolima

Imagen: Universidad del Tolima
Imagen: Universidad del Tolima

La Universidad del Tolima será escenario de un encuentro que integra experiencias, actividades académicas y comerciales alrededor del café “Tercer Acuerdo”, una iniciativa productiva del Espacio Territorial de Capacitación y Reincorporación (ETCR) El Oso, de Planadas, más específicamente en el corregimiento de Gaitania, al sur del departamento.


La jornada se desarrollará durante todo el día, el próximo jueves 9 de abril.


Con una programación abierta a la comunidad universitaria, la jornada inicia desde las  8:30 de la mañana con la instalación del café, así como una muestra de barismo en la entrada principal del campus. Más adelante, a las 10:00 a.m., se llevarán a cabo actividades académicas en el auditorio de los bajos de la biblioteca, las cuales se extenderán hasta el mediodía. En la tarde, a las 2:00 p.m, se hará la instalación del café “Tercer Acuerdo”, junto con nuevas pruebas de barismo, en la cafetería La María.



El evento también contará con oferta de café para el público asistente, quienes podrán adquirir el producto directamente o separarlo con anticipación a través del número 301 691 8978, lo que facilitará el acceso a esta marca colectiva que busca posicionarse en nuevos mercados.


El Tercer Acuerdo: esperanza productiva de paz en el Tolima


El café “Tercer Acuerdo” es producido en el ETCR El Oso, donde exintegrantes de las antiguas FARC, comunidades indígenas y familias campesinas trabajan en proyectos productivos que le apuestan a la sostenibilidad y la construcción de nuevas oportunidades.

Este espacio territorial, que alberga cerca de 159 habitantes, continúa avanzando en su proceso de reincorporación en medio de retos sociales y económicos. Aun así, iniciativas como esta buscan visibilizar sus apuestas, pero también, fortalecer su proyección, tomando como eje productos como el café, que hoy representa no solo una actividad económica, sino también una narrativa de transformación en el territorio que ahora se construye desde la paz.


Imagen: Universidad del Tolima
Imagen: Universidad del Tolima

Fuente: Universidad del Tolima

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